初挑戦！グリーンカレー

昨日、初めて「グリーンカレー」を作りました。

ドキドキもんでした。。だって、ネットでレシピを一応は打ち出し

たんだけど、カレー好きのダンナの要望で、そのレシピをかなり

アレンジしてしまったんだもん。。しかも、グリーンカレーペースト

を使うのも初めて。実は決してタイ料理が好きなわけではない

ので、「香辛料はどんな感じなのか」とか、いっぱい不安もあった

わけです。そうねえ、カレーペーストを使うから大失敗はないだ

ろうけど、でも成功率は半分くらい、そう　消費者金融　審査が

通るくらいの割合くらいだと思ってた。でさ、玉ねぎを炒め、野菜を

ミキサーにかけ、カレーペーストを炒め、野菜を合わし、ココナツ

ミルクを入れて・・・・・　ドキドキの味見。。アッ！！！！

お、おいしいーッ！！！　ひゃあ、成功だーッ♪

無事、合格率50％を突破しました・・・（＾＾）ｖ